一、基本情況

李豐，男，1974年6月生，河北邯鄲人；中共黨員；經濟學博士，教授，碩士生導師；研究領域：農業經濟、糧食安全、食物經濟和食物浪費等。

二、學習經曆

2007年3月畢業于日本國立岐阜大學，農業經濟管理專業，獲經濟學博士學位

2004年3月畢業于日本國立岐阜大學，農業經濟管理專業，獲經濟學碩士學位

三、工作經曆

2020.7- 伟德官网地址 教授

2020.4-2020.6 伟德官网地址國際交流合作處 副處長

2019.4-2020.4 伟德官网地址國際學院 副院長

2011.9-2019.3 伟德官网地址糧食經濟研究院 副院長、副教授、教授

2007.6-2011.8 伟德官网地址糧食經濟研究院 講師、副教授

四、近期代表性論文

1. 錢龍，李豐、錢壯，王靈恩，南北差異視角下個體食物浪費行為——基于大學生高校食堂就餐情境的分析，自然資源學報，2021（3）；

2. 錢龍，李豐、曹寶明、王靈恩、金少勝，Determinants of food waste generation in Chinese university canteens: Evidence from 9192 university students，Resources, Conservation and Recycling，2021（1）；

3. 朱強，李豐，對我國食育行動的思考與展望——吃好還是吃對？自然資源學報，2020（9）；

4. 李豐、丁園元、朱瑤瑤，中國城鄉居民外出用餐差異及原因分析——基于CHNS數據的研究 ，伟德官网地址學報，2020（3）；

5. 錢龍，李豐，錢壯，高校食堂食物浪費的影響因素，資源科學，2019（10）：1895-1870；

6. 朱強，李豐，周洲，王金秋，我國台灣地區轉基因食品管理研究進展，食品工業科技，2019（10），228-230+236；

7. 朱強，李豐，錢壯，全國高校食堂食物浪費概況及其外賣碳足迹研究----基于30省（市）的9960份，幹旱區資源與環境，2019（12）：49-55；

8. 朱強，李豐，王金秋，美日小學食育内容的比較研究，外國中小學教育，2019（02），21-26；

9. 李豐，蔣文斌，朱瑤瑤，中國農村食物浪費與成因分析——基于全國25個省（市）的記賬式調查，糧食科技與經濟，2017（4）：24-28；

10. 李豐，原任利，“批發商無用論”與日本農産品批發市場的發展——兼論對我國農超對接的思考，現代經濟探讨，2016（12）：73-78；

11. 李豐，基于廣義倍差法的厄爾尼諾現象對農産品産量的影響研究，學術論壇，2016（11）：63-68；

12. 李豐，胡舟，糧食最低收購價政策對農戶種植行為的影響分析——以稻谷生産區為例，價格理論與實踐，2016（10）：94-98；

13. 李豐，基于産銷平衡視角的區域糧食安全保障體系研究，江蘇社會科學，2016（6）：50-57；

14. 李豐，稻農節水灌溉技術采用行為分析——以幹濕交替灌溉技術（AWD）為例，農業技術經濟，2016（11）：53-61；

15. Li Feng，Li Guangsi, Research on Grain Security System Based on the Balance of Production and Sale in Different Regions，INFORMATION,2014，9（B）,4317-4326；

16.李豐，今井健，農業経営変化関する実証分析――穀物主地域における出稼ぎ民の就業と変化，農業市場研究（日本），2010（6）

五，代表專著

1.李豐，蔡榮，曹寶明，中國糧食發展報告---中國的糧食産業，經濟管理出版社， 2017；

2.李豐，蔡榮，蔣文斌，新時期中國食物消費與浪費研究，經濟管理出版社， 2019；

3.李豐，錢壯，錢龍，高校食堂食物浪費報告，經濟管理出版社，2019；

4.李豐，中國穀物作地帯における農民の就業構造と農業経営の変化，日本築波出版社， 2015

六、主持省部級課題

1. 科技部、國家财政部、公益性行業科研專項，201513004-7，糧食消費環節損失浪費調查評估研究，2015-2018；

2. 國家社科基金一般項目,2012年，14BJY221， 2014-2019；

3. 教育部青年項目，09YJC790138，外資進入對我國糧食産業安全影響的實證研究，2009-2013；

4. 教育部留學歸國基金，關于改善江蘇省農業經營方式的實證研究，2009年；

5. 江蘇社科基金項目，11EYD033，江蘇現代糧食流通産業發展問題研究，2010-2011。

聯系方式：lifeng@nufe.edu.cn