研究方向：食物消費與營養健康、數字經濟

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教育及工作背景

2022/11至今    伟德官网地址    經濟系講師

2018/11-2022/07    德國哥廷根大學（德語：Georg-August-Universität Göttingen）

        農村發展與農業經濟系（Department of Agricultural Economics and Rural Department）    經濟學博士

2015/09-2018/07    南京農業大學經濟管理學院    産業經濟學碩士

2011/09-2015/07    南京農業大學經濟管理學院    管理學學士

期刊論文

1.Yingying Huang, Hui Wang,Xu Tian(2017).Changing diet quality in China during 2004-2011.InternationalJournal of Environmental Research and Public Health.14(1), 13.(SCI & SSCI)

2.Xu Tian,Yingying Huang,Hui Wang(2017). Deviation of chinese adults' diet from the chinese food pagoda 2016 and its association with adiposity.Nutrients. 9(9), 995.(SCI)

3.田旭,黃瑩瑩,鐘力,王輝（2018）.中國農村留守兒童營養狀況分析.經濟學季刊,17(01),247-276.(CSSCI &北大核心)

4.Yingying Huang,Xu Tian (2019).Food accessibility, diversity of agricultural production and dietary pattern in rural China.Food Policy, 84, 92-102.(SCI & SSCI)

5.于曉華,黃瑩瑩,王漢傑（2021）.國内大循環新格局下農業農村發展的目标再定位與戰略選擇.華中農業大學學報(社會科學版)(3),10-18,182-183.(CSSCI&北大核心)

工作論文

1.Yingying Huang,Jan-Henning Feil, Xiaohua Yu (2021). Political party support and consumer preference for organic food in Germany: the perspective of social identity and social movement.

會議論文

1.Yingying Huang,Xiaoping Zhong,Xiaohua Yu (2021). The impacts of consumers’ perception and economic preferences on the willingness to pay for meat alternatives in China. Paper prepared for presentation at the international conference on “Sustainable Resource Management for Adequate, Safe and Nutritious Food Provision”, 16 October, 2021, Nanjing, P.R. China.

2.Yingying Huang,Xiaohua Yu,Xu Tian(2021).The impact of dietary knowledge on the diet pattern of Chinese adults. Paper prepared for presentation at the 2021 CAER-IFPRI Annual Conference,28-30 October, 2021, Beijing, P.R. China.

科研經曆

1.國家建設高水平大學公派研究生項目（留金發[2018]3101）：“Essays on the Dietary Pattern and Consumer Preference for Sustainable Food”，2018.11-2022.08，項目主持人。

2.中央高校基本科研業務費人文社會科學基金面上項目（SK2014038）：“勞動力成本上升背景下我國種植結構調整研究”，2014.7-2016.6，項目參與者。

3.國家自然科學基金面上項目（71473123）：“勞動力成本上升背景下農業生産方式轉變與結構調整研究”，2015.1-2018.12，項目參與者。

4.參加中國科學院農業政策研究中心（CCAP）和南京農業大學共同在江蘇省組織實施的《農村發展和勞動力遷徙》項目的調研工作，2016.3.24-2016.4.25。

5.參加中國科學院農業政策研究中心（CCAP）和南京農業大學共同在江蘇省組織實施的《農業生産力發展》項目的調研工作，2016.4.26-2016.4.30。

獲獎情況

1.南京農業大學2015屆優秀畢業生

2.2017年度碩士研究生國家獎學金

3.南京農業大學2018屆優秀碩士畢業研究生

4.2018年國家留學基金委（CSC）公派博士生